Конфеты «Шоколадная помадка»

17.03.2020

Количество порций: 10

Раздел: Конфеты и цукаты

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на полдник

рецепт от: Вера (Vredina)

Присоединиться:

30 мин.
подготовка

10 мин.
приготовление

560 ккал (на 100 г)
7,1 г белков; 38,5 г жиров; 47,2 г углеводов

Домашние конфеты «Шоколадная помадка» приготовлены с песочной крошкой, грецкими орехами и вяленой клюквой - лучшая альтернатива магазинным сладостям.

Ингредиенты:

Для песочного коржа:

Растопить сливочное масло.
Яйцо взбить вилкой с сахаром.
Добавить муку, разрыхлитель.
Вымесить тесто до однородности.
Выложить на застеленный пергаментом противень и выпекать корж до золотистого цвета в разогретой до 180 градусов духовке.

Корж остудить и измельчить в песочную крошку в блендере.
Орехи обжарить, порубить, вяленую клюкву порезать помельче.
В кастрюльку с толстым дном положить шоколад, поставить на маленький огонь.
Нагревать, постоянно помешивая, пока не растает.
Добавить варёную сгущенку, хорошо перемешать массу, поварить минутку.
Снять с огня, добавить песочную крошку, орехи, клюкву. Хорошо перемешать до состояния однородной массы.
Форму выстелить пленкой, выложить шоколадную массу, разровнять.
Убрать домашние конфеты в холодильник на 12 часов.
После нарезать кусочками.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты:

Рецепт изменен: 30.12.2020

Комментарии к рецепту:

Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.