Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram
Кулинарный форум
Опрос
У Вас дома есть?...











  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Почему и как появились булочки с изюмом?
Поделиться:

Почему и как появились булочки с изюмом?

Просмотров: 7 866
Почему и как появились булочки с изюмом?
Метки: булочки
Присоединиться:

Вы любите булочки с изюмом? А кто же их не любит! А вот как они появились и почему - это известно далеко не всем любителям ароматной выпечки. А между тем в причине появления вкусных булок лежит хитрость Ивана Филиппова, самого известного московского булочника конца XIX-XX века. 

Булочная Филиппова находилась на улице Тверской, дом 10 - именно отсюда его выпечка и поставлялась в разные дома. В том числе в дом московского генерал-губернатора Закревского, слывшего капризным и ядовитым человеком. Однажды, откусывая булку Филиппова, Закревский обнаружил в ней... таракана. Булочник был немедленно вызван "на ковер", однако в ответ на обвинения, невозмутимо ответил, что это вовсе не таракан, а... изюм: мол, сейчас мы делаем выпечку по новому рецепту. В подтверждение своих слов находчивый Филиппов съел найденный в булочке "изюм". А затем тотчас бросился на кухню, высыпал в замешанное тесто изюм и принялся печь булочки по только что озвученному рецепту. Дело кончилось удачно: когда Закревский вышел на прогулку по городу, свежая выпечка с изюмом продавалась на всех улицах.

Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Поделиться:
Рецепт изменен: 14.09.2015
Комментарии к рецепту:
0  
юляша марта 20, 2020 3:46 pm
Прикольно, я не знала. Спасибо
Имя Цитировать 0  
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.