Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram
Кулинарный форум
Опрос
День Победы - это?...






  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Поделиться:

Горбуша на пару

Просмотров: 3 692
Горбуша на пару
Количество порций: 4
Национальная кухня: русская кухня
рецепт от:
Присоединиться:
5 мин.
подготовка
15 мин.
приготовление
147 ккал (на 100 г)
21,3 г белков; 6,7 г жиров; 0 г углеводов

Горбуша приготовлена на пару в мультиварке Steba - совершенно не сухая рыба получилась. С овощным салатиком очень замечательно!

Ингредиенты:

  • 1 горбуша,
  • соль,
  • специи,
  • зелень,
  • лимон.

Как приготовить:

  1. Кусок горбуши с кожей и косточками слегка сбрызнула лимончиком, посолила, присыпала специями для рыбы, укропом и сухим луком-пореем.
  2. Этот замаринованный кусочек горбуши я положила в фольгу, свёрнутую в виде лодочки. Далее в специальную корзиночку для приготовления на пару.
  3. На дно чаши мультиварки налила половину стакана воды, чтобы было прикрыто дно. Сверху водрузила корзинку с лодочкой и кусочком горбуши.
  4. Закрыла крышку, клапан, включила мультиварку на режим «Пар» на 15 минут.
    • В этом нехитром приспособлении из фольги горбуша готовится в своём соку и не бывает сухой.
  5. А далее вытаскиваем фольгу и в ней оставляем всё лишнее - кожу, кости, плавнички. А кусочки горбуши перекладываем в свою тарелку.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Поделиться:
Рецепт изменен: 23.03.2021
Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.