Домашнее овсяное печенье из хлопьев

08.11.2023

Напечатать

В избранное

Количество порций: 8

Раздел: Печенье, пряники и вафли

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на полдник

рецепт от: Светлана (Vasilisa)

Присоединиться:

Добавить свой рецепт

10 мин.
подготовка

15 мин.
приготовление

451 ккал (на 100 г)
7,9 г белков; 20,6 г жиров; 60,5 г углеводов

Нашла свой старый рецепт домашнего овсяного печенья времён СССР. Пока горячее, оно слегка мягонькое, а по мере остывания печенье становится хрустящим. Так вкусно, что налью я себе тёплое молочко и уже пойду в уютный пледик укутаюсь.

Ингредиенты:

3 стакана овсяных хлопьев (у меня «Геркулес №2»),
2 яйца,
1 стакан сахара,
150 мл подсолнечного масла,
2 стакана пшеничной муки,
50 мл кефира,
1,5 ч.л. соды,
щепотка соли.

Как приготовить:

В миску разбила яйца, добавила щепотку соли, стакан сахара (это нормально, порция большая получается), подсолнечное масло и просеянную муку. Всё перемешала обычной вилкой.
Насыпала овсяные хлопья. Сверху сделала небольшое углубление, налила кефир и высыпала в него соду. А затем всё тщательно вымешала. Тесто получается густое.
На противень (смазывать не надо) тесто выкладывала столовой ложкой, помогая другой ложкой.
Поставила домашнее овсяное печенье в разогретую до 200 градусов С духовку.
Печётся оно очень быстро: минут 15-20 до зарумянивания.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Плов в мультиварке Steba

«Грибное лукошко»

Кокосовое печенье

Похожие рецепты:

Рецепт изменен: 08.11.2023

Комментарии к рецепту:

Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.