Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram
Кулинарный форум
Опрос
У Вас дома есть?...











  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Волнуетесь? Угоститесь марципанами!
Поделиться:

Волнуетесь? Угоститесь марципанами!

Просмотров: 4 574
Волнуетесь? Угоститесь марципанами!
Метки: марципан
Присоединиться:

Да-да, не удивляйтесь: первоначально марципаны именно этому и служили – как успокоительное средство и даже... как лекарство от душевных расстройств!

Более того: популярные ныне для изготовления тортов, марципаны были изобретены... в самой обыкновенной аптеке.

Вот как это было. Смешивая различные продукты и лекарственные средства, работник старейшей в Европе аптеки, располагавшейся в Таллине (Эстония), по имени Март создал марципан – marzapan, что с итальянского языка переводится как "хлеб Марта". Угоститься марципаном можно было как в самой аптеке, так и купив его для домашнего употребления.

Смесь дробленых миндальных орехов и сахарной пудры в скором времени стала популярной – не только в Эстонии и не только как лекарство!

Памятное событие произошло еще в далеком 1441 году. Тем не менее старинным рецептом приготовления популярной сладости мы пользуемся и теперь.

Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Поделиться:
Рецепт изменен: 23.08.2015
Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.