Кейк-попсы

09.07.2020

Напечатать

В избранное

Количество порций: 8

Раздел: Пирожные

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на полдник

рецепт от: Вера (Vredina)

Присоединиться:

Добавить свой рецепт

1 ч.
подготовка

15 мин.
приготовление

306 ккал (на 100 г)
5,1 г белков; 12,1 г жиров; 45,4 г углеводов

Кейк-попсы - круглые бисквитные пирожные. Их часто подают на палочке, но мы сегодня сделаем их просто кругленькими шоколадно-апельсиновыми и шоколадно-сметанными:

Ингредиенты:

1 бисквит «на кипятке»,
1 плитка чёрного шоколада,
1 плитка молочного шоколада,
200 г сметаны,
100 г сахара,
сок 1 апельсина,
200 г сахарной пудры,
50 мл воды.

Как приготовить:

Бисквит измельчить в блендере или комбайне до состояния крошки.
Для апельсиновой глазури сахарную пудру, апельсиновый сок и воду смешать. Варить на медленном огне несколько минут, до однородности.
Для шоколадно-апельсиновых кейк-попсов смешать бисквит с апельсиновой глазурью до однородности.

Масса должна быть мягкой и пластичной, чтобы из неё можно было лепить.

Слепить шарики величиной с грецкий орех.
Растопить чёрный шоколад, обмакнуть в него пирожные. Сверху можно присыпать апельсиновым сахаром.
Для шоколадно-сметанных кейк-попсов взбить сметану с сахаром (по вкусу).
Смешать бисквит со сметаной, слепить шарики.
Растопить молочный шоколад, окунуть в него кейк-попсы.
Выложить пирожные на тарелку, убрать в холодильник на пару часиков.

Полезный совет:

Если сельдь соленая...

Приятного аппетита!!!

"Раффаэло" из печени

Желе с вином «Женская мечта»

Похлёбка в мультиварке

Похожие рецепты:

Рецепт изменен: 26.06.2021

Комментарии к рецепту:

Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.