Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram
Кулинарный форум
Опрос
День Победы - это?...






  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Поделиться:

Салат «Змейка»

Просмотров: 210 784
Салат «Змейка»
Количество порций: 8
Национальная кухня: русская кухня
рецепт от:
Присоединиться:
40 мин.
подготовка
40 мин.
приготовление
198 ккал (на 100 г)
5,4 г белков; 16,7 г жиров; 7 г углеводов

Новогодний салат «Оливье» приготовлен в виде змеи. Украшение данного салата было честно утырено когда-то с инета.

Ингредиенты:

  • 1 салат «Оливье» с колбасой,
  • 10-12 шт. маринованных огурцов (корнишоны),
  • 8-10 шт. оливок,
  • 1 отварная морковь,
  • 1 помидор черри,
  • зеленый лук.

Как приготовить:

  1. Салат нужно специально очень мелко накромсать, чтобы удобно было потом укладывать "змею". А еще лучше брать не "Оливье" за основу, а какой-нибудь слоеный салат сделать - огурец проще "приклеивать" на ровную поверхность, чем на ребристую от "Оливье".
  2. Ложечкой столовой выложить салат в виде "змеи", подровнять обратной стороной ложки форму "змейки". Формируется "змея" легко и форму держит хорошо, если майонеза не перелить. То, что отвалилось случайно при переносе салата на блюдо - салфеточкой легко убирается.
  3. Оливье с колбасой в виде змеи

  4. Делаем "змейку":
    • Огурцы корнишоны порезать узкими дольками, оливки - на кружочки. Выложить сверху на салат.
    • Из отварной моркови я вырезала еще корону и маленькие кусочки моркови вставила в серединку каждой оливки.
    • "Глаза" змеи - помидоры черри.
    • "Язык" - зеленый лук.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Поделиться:
Рецепт изменен: 29.11.2018
Комментарии к рецепту:
0  
Гость марта 15, 2012 5:28 pm
я в восторге от такой красоты и простоты!!!!!!! Выглядит просто супер!!!!!!
Имя Цитировать 0  
0  
Наташа Олейник марта 15, 2012 5:36 pm
Спасибо за отзыв :)
Имя Цитировать 0  
0  
vsevkysno октября 22, 2012 11:19 pm
Классная идея =) так просто и со вкусом. У ВАс хорошая фантазия!
Имя Цитировать 0  
0  
Наталья ноября 30, 2012 8:05 am
Здорово!!! Сделаю на новый год!!! Спасибо за идею
Имя Цитировать 0  
0  
Гость декабря 3, 2012 2:25 pm
Супер-идея, мимо точно не пройдешь, люблю всякие красоты на столе. А этот год, как раз год змеи, нужно будет украсить стол. Спасибо большое!
Имя Цитировать 0  
0  
Наташа Олейник декабря 3, 2012 7:23 pm
Пользуйтесь на здоровье :)
Имя Цитировать 0  
0  
Irina декабря 14, 2012 3:20 pm
Спасибо за идею! Сделаю на Новый Год!
Имя Цитировать 0  
0  
Гость №2 декабря 16, 2012 5:24 pm
Спасибо большое за рецепт! Очень красивый! На НГ обязательно сделаю!!!
Имя Цитировать 0  
0  
Лера декабря 20, 2012 6:17 pm
Здорово, великолепно и просто. Сделаю обязательно на НГ, спасибо за совет!!!
Имя Цитировать 0  
0  
Гость декабря 21, 2012 9:32 am
Чтобы змейка держала форму, добавте в майонез немного желатина.
Имя Цитировать 0  
0  
Наташа Олейник декабря 21, 2012 11:12 am
>>Чтобы змейка держала форму, добавте в майонез немного желатина

Это не обязательно :) Салат и так хорошо держит форму.
Имя Цитировать 0  
0  
М@ша декабря 28, 2012 5:54 pm
Классно! Обязательно сделаю на новый наступающий год змеи!
Имя Цитировать 0  
0  
Мария декабря 30, 2012 8:41 am
Просто супер салат!!! Без него не обойтись на новый год!:)
Имя Цитировать 0  
0  
Евгения января 9, 2013 9:33 am
Великолепная змейка, и вкусно, и не сложно, и красиво.
Нужно записать идею в свою кулинарную книгу
Имя Цитировать 0  
0  
Гость октября 25, 2018 5:47 pm
Я так и представила, когда недоброжелатели среди гостей обомрут от страха.... Идея отличная.  Внешне впечатляет и ...намекает....
Имя Цитировать 0  
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.