Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram
Кулинарный форум
Опрос
День Победы - это?...






  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Поделиться:

Оливье с колбасой

Просмотров: 40 842
Оливье с колбасой
Количество порций: 8
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на ужин
рецепт от:
Присоединиться:
40 мин.
подготовка
20 мин.
приготовление
199 ккал (на 100 г)
5,4 г белков; 16,5 г жиров; 7,1 г углеводов

Обычно я беру произвольные пропорции для салата "Оливье", но тут постаралась хоть немного систематизировать общеизвестный рецепт:

Ингредиенты:

  • 0,5 кг колбасы вареной,
  • 5 картофелин,
  • 1 морковь,
  • 1 баночка горошка,
  • 4 яйца,
  • 3 соленых огурца,
  • укроп,
  • майонез + сметана.

Как приготовить:

  1. Картофель, морковь и яйца сварить. Очистить и нарезать кубиками.
  2. Колбасу нарезать кубиками.
  3. Солёные огурцы так же нарезать кубиками.
  4. Горошек слить.
  5. Все эти ингредиенты салата перемешать.
  6. Укроп мелко нарезать. Добавить к смешанным в равных пропорциях сметане и майонезу. Тщательно салат перемешать.
  7. Если необходимо, посолить оливье с колбасой по вкусу. Я обычно не солю, т.к. достаточно солёных огурцов.
P.S.:

На заднем плане виднеется змейка из колбасы и сыра.

Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.