Хрустящее печенье

В инете рецепты печенья разнообразны, а мне приглянулись вот такой формы, небрежно-красивые с трещинками. Напоминают крестьянскую выпечку...

1. Масло перетереть с мукой и разрыхлителем, добавить яйцо, арахисовую пасту.
2. Замесить тесто, особо не усердствовать. Не месить сильно и долго.
3. Убрать на 30 минут в холодильник.
4. Руками сформировать печенье: просто слепить их как есть, не выглаживая руками.
5. Выпекать при 170 градусах около 30 минут.
6. Вынуть, остудить печенье.

Ароматное, хрустящее, крошащееся и напоминает печенье злаковое... Просто замечательно с холодным молоком. Но на мой вкус я бы добавила чуть-чуть сахар.