Печенье «Гусиные лапки»

20.07.2009

Количество порций: 6

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на полдник

рецепт от: Света (SWETT@)

фото от: Наталья (хулиганочка)

Присоединиться:

20 мин.
подготовка

15 мин.
приготовление

333 ккал (на 100 г)
10,8 г белков; 18,1 г жиров; 32,1 г углеводов

Печенье «Гусиные лапки» приготовлено из творожного теста.

Ингредиенты:

Смешать масло с творогом до однородности (можно использовать погружной блендер, творог станет как крем что облегчит дальнейшее замешивание теста). Далее вмешать муку и добавить гашеную соду. Тесто должно получиться достаточно эластичным, не липнуть к рукам.
Тут все просто. Дальше самое интересное.

Я раскатывала каждое печенье отдельно, потом макала в сахар - строго одну сторону.

Теперь последней незасахаренной стороной, уложила на противень и сын сделал по два надреза - «пальчики гусиные».
Потом поставила печенье «Гусиные лапки» в духовку и до подрумянивания.