Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram
Кулинарный форум
Опрос
День Победы - это?...






  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Поделиться:

Диетический хлеб

Просмотров: 72 424
Диетический хлеб
Количество порций: 20
Раздел: Ржаной хлеб
Национальная кухня: русская кухня
рецепт от:
Присоединиться:
5 мин.
подготовка
4 ч.
приготовление
244 ккал (на 100 г)
10,2 г белков; 7,1 г жиров; 34,7 г углеводов

Данный диетический хлеб приготовлен из цельной муки в хлебопечке: получается достаточно пористый мякиш, по вкусу мне тоже понравилось.

  • Модель хлебопечки: Panasonic SD-255WTS.
  • Режим: «Диетический».
  • Размер хлеба: L (~800 г).

Ингредиенты:

  • 1,5 ч.л. дрожжей,
  • 150 г пшеничной муки,
  • 300 г цельной ржаной муки,
  • 1,5 ч.л. соли,
  • 1,5 ст.л. сахара,
  • 1,5 ст.л. (30 г) сливочного масла,
  • 150 мл сыворотки,
  • 190 мл молока.

Как приготовить:

  1. Сложить в ведёрко хлебопечки все ингредиенты для хлеба в заданном порядке.
  2. Включить хлебопечку.
  3. По завершении цикла получить ароматнейший и вкуснейший диетический хлеб.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Комментарии к рецепту:
0  
Гость января 21, 2011 10:17 am
а что такое  сыворотка и где ее  взять?
Имя Цитировать 0  
0  
Наташа Олейник января 21, 2011 3:22 pm
Когда сами творог делаете, например :) Оставшаяся водичка - сыворотка :)
Имя Цитировать 0  
0  
Гость февраля 19, 2011 7:42 pm
У меня два вопроса.
1)это только для панасоника,в других не выйдет?
2)что такое цельная мука?
Имя Цитировать 0  
0  
Гость февраля 20, 2012 7:55 am
так прикольный рецепт, а если дрожжи нельзя?
Имя Цитировать 0  
0  
Гость сентября 18, 2012 12:47 pm
ну, ничего себе диетический. Обычный хлеб делают на воде, муке и дрожжах, без масла, в крайнем случае на сыворотке. Я делаю на закваске и с добавлением ржаной муки. Мне кажется, у меня более диетический.
Имя Цитировать 0  
0  
Гость января 28, 2013 12:24 am
здесь ошибка....етот рецепт не полезный из-за дрожжей..правильный диетический хлеб без дрожжей..на закваске:)
Имя Цитировать 0  
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.