Вкусная яичница в картофельных лепестках

07.06.2016

Количество порций: 2

Раздел: Яичница

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на завтрак

рецепт от: Эльвира (Ellisa)

Присоединиться:

10 мин.
подготовка

10 мин.
приготовление

145 ккал (на 100 г)
6,9 г белков; 8,8 г жиров; 8,4 г углеводов

Такую вкусную и аппетитную яичницу с картофельными лепестками приготовить на завтрак очень просто - не стыдно и на праздничный стол подать:

Ингредиенты:

Картофель почистить, вымыть и нарезать на тонкие кружочки.
Эти картофельные кружочки обжарить на растительном масле до золотистого цвета, слегка посолить.
Один кружок обжаренного картофеля поместить на дно небольшой формы (кокотницы), а остальные картофельные лепестки выложить по бокам.
Сверху на картофель положить небольшие кусочки сливочного масла.
В центр формы аккуратно разбить по яйцу.
Формочки с яичницей поставить в разогретую до 190 градусов духовку примерно на 10-12 минут или до готовности яиц.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты:

Рецепт изменен: 01.12.2020

Комментарии к рецепту:

Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.