Перец маринованный

13.07.2010

Комментариев: 1

Количество порций: 6

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на обед

рецепт от: Юлия

Присоединиться:

20 мин.
подготовка

72 ч.
приготовление

29 ккал (на 100 г)
1,3 г белков; 0,1 г жиров; 4,9 г углеводов

Маринованный разноцветный болгарский перец приготовлен с мёдом и имбирём.

Ингредиенты:

Порезать перец пополам, удалить верхнюю часть и семена, нарезать не на очень мелкие части.
Вскипятить воду, положить туда перец и сварить на среднем огне в течение двух минут, процедить и отложить в сторону.
Растворить мёд в уксусе.
Перемешать перец с чесноком и имбирем, положить в баночку, залить смесью уксуса с мёдом.
Закрыть банку плотно и продержать в течение 3 дней перед употреблением.
Совет: храните маринованный перец в холодильнике после того, как откроете банку.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты:

Рецепт изменен: 13.10.2017

Комментарии к рецепту:

0 Гость августа 18, 2010 7:11 pm
Что такое чашка уксуса? неужели вы не понимаете, что в рецепте должно быть прописано все точно: процентное содержание уксусной кислоты, если пишете чаша, то укажите ее объем!
Имя Цитировать 0

Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.