Консервированные перец и помидоры

05.07.2010

Комментариев: 2

Национальная кухня: русская кухня

рецепт от: Светлана (Vasilisa)

Присоединиться:

Ингредиенты:

Берете помидоры, вырезаете место плодоножки и кладёте туда половинку чеснока.
На дно 3-х литровой стерилизованной банки кладете сельдерей или петрушку (но лучше сельдерей), затем слой помидор, затем нарезанный на части болгарский перец, слой помидор, перца.
Сверху оставшаяся зелень.
Делаете маринад:
На 2 л воды 2 ст.л. соли и 8 ст.л. сахара.
Заливаете маринадом помидоры, ждете 10-15 минут.
Сливаете маринад, кипятите, добавляете 100 г 9% уксуса, заливаете помидорчики и закатываете.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты:

Рецепт изменен: 06.07.2016

Комментарии к рецепту:

0 Гость августа 8, 2012 7:38 pm
Нет, для меня не много, я люблю кисло-сладкий маринад.
Имя Цитировать 0

Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.