Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram
Кулинарный форум
Опрос
День Победы - это?...






  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Поделиться:

Творожная запеканка в микроволновке

Просмотров: 102 792
Творожная запеканка в микроволновке
Количество порций: 6
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на завтрак
рецепт от:
Присоединиться:
5 мин.
подготовка
20 мин.
приготовление
251 ккал (на 100 г)
12,6 г белков; 10,9 г жиров; 25,1 г углеводов

Я очень люблю творожную запеканку, но в духовке она у меня частенько подгорает и получается суховатая. Вычитала тут рецепт запеканки для микроволновки. И теперь так и готовлю: быстро и вкусно. Время выпечки - 20 минут.

Ингредиенты:

  • 600 г творога,
  • 2 яйца,
  • 5 ст.л. манки,
  • 5 ст.л. сметаны 20%,
  • сахар по вкусу (у меня 4 ст.л.),
  • 2/3 стакана изюма,
  • 1 пакетик кокосовой стружки (у меня зелёного цвета).

Как приготовить:

  1. Смешать все ингредиенты и погружным блендером довести до гомогенного состояния.
  2. Добавить изюм и кокосовую стружку. Вымешать.
  3. Наполнить 6 силиконовых формочек для выпечки.
  4. На средней мощности готовить творожную запеканку в микроволновке 10 минут.
  5. Далее на низкой мощности ещё 10 минут.
  6. Дать время на устойку (в это время в изделии продолжаются процессы готовки - 3 минуты).
P.S.:

Запеканка получается очень нежной и мягкой.

Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Комментарии к рецепту:
0  
Алла октября 21, 2010 10:33 am
Спасибо за рецепт, очень аппетитно
Имя Цитировать 0  
0  
Снежана марта 19, 2012 8:24 am
Огромное спасибо! Вчера сделала все в восторге, очень вкусная!!!
Имя Цитировать 0  
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.