Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram
Кулинарный форум
Опрос
День Победы - это?...






  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Поделиться:

Кексики в микроволновке

Просмотров: 5 309
Кексики в микроволновке
Количество порций: 12
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на полдник
рецепт от:
фото от: Людмила (lidianja)
Присоединиться:
5 мин.
подготовка
10 мин.
приготовление
217 ккал (на 100 г)
8,3 г белков; 10,5 г жиров; 22,8 г углеводов

Продолжаю осваивать микроволновку: приготовила творожно-шоколадные кексы. Выпечка получилась восхитительная. Так быстро все печется, так хорошо распушается.

Отдала всё мужу на работу. Все ему там завидуют, удивляются, передают мне приветы. А я передаю им рецепты. И вам тоже. Попробуйте приготовить!

Кексы получаются легкие, слегка влажноватые из-за творога, но пористые и очень шоколадно-сливочные на вкус.

Ингредиенты:

  • 200 г творога (пачка гомогенного, 5% жирности),
  • 4 яйца,
  • 400 г сметаны,
  • 2/3 стакана муки,
  • 5 ст.л. шоколадного порошка (можно взять какао + 50 г сливочного масла),
  • ванилин на кончике ножа,
  • соль и сахар - сколько желаете,
  • 1 пакетик разрыхлителя.

Как приготовить:

  1. Смешать все ингредиенты. Тесто получается вязко-льющимся.
  2. Силиконовые формочки заполнить на 2/3 объема.
  3. Выпекать в микроволновке до готовности.

Кекс в микроволновке

P.S.:

Комментарии от Людмилы (lidianja):

  • Вкусно и быстро. Сделала половину нормы, получился 1 небольшой кекс и 5 маленьких кексиков.
  • Кекс пекла 10 минут при мощности 450 Вт. Кексики при той же мощности за 5 минут испеклись.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Поделиться:
Рецепт изменен: 17.03.2022
Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.