Творожная запеканка со сгущёнкой

07.08.2013

Комментариев: 11

Напечатать

В избранное

Количество порций: 8

Раздел: Творожные запеканки и ватрушки

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на завтрак на полдник

рецепт от: Ирина (IrishaSM)

фото от: Анастасия (Арктический Тупик)

Присоединиться:

Добавить свой рецепт

10 мин.
подготовка

1 ч. 20 мин.
приготовление

201 ккал (на 100 г)
15,4 г белков; 9,5 г жиров; 12,5 г углеводов

Я много лет делала эту запеканку в духовке, но попробовав один раз приготовить ее в мультиварке, я поняла, что тратила время зря… Здесь она получается гораздо вкуснее, сочнее, и вообще просто пальчики оближешь!

Ингредиенты:

0,5 кг творога любой жирности,
1/2-2/3 банки сгущённого молока,
3 яйца,
0,5 МВ стакана манки,
соль – чуть-чуть на кончике ножа.

Как приготовить:

Отделяем желтки от белков.
Взбиваем миксером творог, желтки, сгущёнку и манку. Если творог сухой, можно добавить пару столовых ложек кефира или сметаны.
Отдельно взбиваем белки и соль. Добавляем взбитые белки в творожную массу и аккуратно перемешиваем.
Смазываем кастрюльку мультиварки сливочным маслом и выкладываем туда получившуюся массу.

Готовим запеканку со сгущёнкой в мультиварке на режиме "Выпечка" 60 минут, а потом оставить на "Подогреве" 20 минут (в процессе приготовления крышку не открывать).
Затем открываем крышку мультиварки и даём запеканке немного остыть перед тем, как вынимать. Для красоты можно посыпать сахарной пудрой.

Полезный совет:

Свадьба в понедельник...

Приятного аппетита!!!

Кекс сметанный

Корзиночки из теста с начинкой

Блины на опаре

Похожие рецепты:

Рецепт изменен: 04.09.2021

Комментарии к рецепту:

0 Гость Olga августа 10, 2013 1:05 am
А что такое МВ стакана манки?
Имя Цитировать 0

0 Наташа Олейник августа 10, 2013 10:56 am
Стакан от мультиварки.
Имя Цитировать 0

0 Гость августа 29, 2013 12:29 pm
Тата какая у вас мультя? не пригорает ли выпечка7всё делаю по рецепту пригорает донешко,у меня мультиварка филипс,подскажите что делать?
Имя Цитировать 0

0 Елена сентября 4, 2013 8:21 pm
Гость Olga, стакан от мультиварки
Имя Цитировать 0

0 Гость октября 21, 2013 7:28 pm
Скажите пожалуйста, а во время приготовления запеканки должен выходить пар из мультиварки или нет?
Имя Цитировать 0

0 Анастасия октября 29, 2013 4:37 pm
Пар у меня выходит во время любой выпечки, конечно, не так бурно, как при варке крупы, но он есть.
Имя Цитировать 0

0 Гость Валерия марта 6, 2014 8:00 pm
А если стакана от мультиварки нет?Чем его можно заменить?
Имя Цитировать 0

0 Наташа Олейник марта 7, 2014 10:07 am
У Панасоника объем мультиварочного стаканчика - 160 мл :)
Имя Цитировать 0

0 Анна мая 7, 2014 6:31 pm
Каким образом ее вынимать потом от туда? Мультиварка панасоник 181. 4,5л
Имя Цитировать 0

0 Наташа Олейник мая 7, 2014 7:05 pm
Либо перевернуть, либо вот способ: http://saechka.ru/recipes/recipe_6061
Имя Цитировать 0

0 Iosifа октября 23, 2015 5:22 pm
очень удачный рецепт запеканки - получается нежная и неимоверно вкусная
Имя Цитировать 0

Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.