Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram
Кулинарный форум
Опрос
У Вас дома есть?...











  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Поделиться:

Яйца-пашот в мультиварке

Просмотров: 44 264
Яйца-пашот в мультиварке
Количество порций: 2
Раздел: Яичница
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на завтрак
рецепт от:
Присоединиться:
1 мин.
подготовка
3 мин.
приготовление
157 ккал (на 100 г)
12,7 г белков; 10,9 г жиров; 0,7 г углеводов

Сегодня у нас был быстрый завтрак, который готовился, пока варился кофе: яйца-пашот из мультиварки с сосиской. Получилось очень даже вкусненько.

Ингредиенты:

  • 2 яйца,
  • силиконовые формочки.

Как приготовить:

  1. Выливаем в мультиварку 3 стакана кипятка, туда бросаем сосиски.
  2. На решетку для варки на пару устанавливаем формочки, смазанные маслом и выпущенным туда яйцом с неповрежденным желтком.
  3. Готовим в мультиварке на пару 3 минуты.
  4. Всё! Яйца-пашот готовы! Я не люблю желток в жидком виде, поэтому после выключения, пока наливала кофе и резала хлеб, еще подержала яйца в мультиварке.
  5. Яйца-пашот

P.S.:

Заодно я разгадала загадку университетских сосисок (в начале 90-х в нашем буфете всегда продавались сосиски и это был особый шик в то бедное время) по 2 на порцию. Но... с неизменно отрезанными «опами». Мы все смеялись, где же они. Пока варился кофе, я не удержалась и оттяпала их. Видать, в те годы тёти из буфета питались исключительно сосисочными «опами», зато бесплатно :)

Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Комментарии к рецепту:
0  
Инна апреля 8, 2010 1:48 pm
Спасибо огромное за рецепт! Вчера попробовала приготовить. У меня явно другая мультиварка: простенькая, без возможности регулирования мощности. Переварила.

Все равно, если не считать переваренного яйца, было офигенно вкусно. Спасибо за рецепт. Уточните, пожалуйста, время и температуру приготовления.

Кстати, что порекомендуете использовать в качестве формы? Я использовала обыкновенную тарелку... Может, я неправильно выбрала посуду???
Имя Цитировать 0  
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.