157 ккал (на 100 г) 12,7 г белков;
10,9 г жиров;
0,7 г углеводов
Сегодня у нас был быстрый завтрак, который готовился, пока варился кофе: яйца-пашот из мультиварки с сосиской. Получилось очень даже вкусненько.
Ингредиенты:
2 яйца,
силиконовые формочки.
Как приготовить:
Выливаем в мультиварку 3 стакана кипятка, туда бросаем сосиски.
На решетку для варки на пару устанавливаем формочки, смазанные маслом и выпущенным туда яйцом с неповрежденным желтком.
Готовим в мультиварке на пару 3 минуты.
Всё! Яйца-пашот готовы! Я не люблю желток в жидком виде, поэтому после выключения, пока наливала кофе и резала хлеб, еще подержала яйца в мультиварке.
P.S.:
Заодно я разгадала загадку университетских сосисок (в начале 90-х в нашем буфете всегда продавались сосиски и это был особый шик в то бедное время) по 2 на порцию. Но... с неизменно отрезанными «опами». Мы все смеялись, где же они. Пока варился кофе, я не удержалась и оттяпала их. Видать, в те годы тёти из буфета питались исключительно сосисочными «опами», зато бесплатно :)
Спасибо огромное за рецепт! Вчера попробовала приготовить. У меня явно другая мультиварка: простенькая, без возможности регулирования мощности. Переварила.
Все равно, если не считать переваренного яйца, было офигенно вкусно. Спасибо за рецепт. Уточните, пожалуйста, время и температуру приготовления.
Кстати, что порекомендуете использовать в качестве формы? Я использовала обыкновенную тарелку... Может, я неправильно выбрала посуду???
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.
