2 ч.
подготовка
|
50 мин.
приготовление
|
319 ккал (на 100 г)
6,6 г белков;
13,7 г жиров;
43,1 г углеводов
|
Мой несложный рецепт пасхального кулича, приготовить его совсем просто:
Ингредиенты:
- 4 стакана муки,
- 200 г сливочного масла,
- 1 стакана сахара,
- 1 стакан молока,
- 50 г дрожжей,
- 5 яиц,
- 1 стакан изюма (цукатов),
- соль.
Как приготовить:
- Масло растопить, влить горячее молоко, добавить сахар, соль.
- Тщательно все перемешать, всыпать муку и замесить тесто для кулича.
- Когда оно остынет, влить распущенные в небольшом количестве молока свежие дрожжи и дать тесту подняться в теплом месте.
- Добавить желтки, взбитые в стойкую пену белки, изюм (цукаты).
- Вымесить тесто, положить его в форму, которую надо предварительно смазать маслом и присыпать мукой.
- Заполнить форму на половину.
- Когда тесто поднимется, выпекать пасхальный кулич при температуре 180 градусов в увлажненной духовке до готовности.
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|
