Ингредиенты:
Тесто:
- 300 г тёплого молока,
- 20 г свежих дрожжей,
- 25 г растительного масла,
- 1 щепотка сахара,
- 1 щепотка соли,
- 500-550 г муки,
Начинка:
- зелёный лук (1 пучок),
- 5 варёных яиц,
- соль.
Как приготовить:
- Замешать из всех ингредиентов тесто:
- Дать ему подняться:
- Разделить на небольшие кусочки:
- Приготовить начинку: порубить вареные яйца и лук, посолить.
- Раскатать тесто и выложить начинку:
- Слепить пирожки и обжарить в растительном масле:
- Получилось 24 пирожка. Разрез:
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|
