Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram
Кулинарный форум
Опрос
У Вас дома есть?...











  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Поделиться:

Куриное суфле для детей

Просмотров: 26 647
Куриное суфле для детей
Количество порций: 4
Национальная кухня: русская кухня
Метки: курица суфле
рецепт от:
Присоединиться:

Ингредиенты:

  • 1 филе курицы,
  • молоко пастеризованное,
  • 1 яйцо,
  • пшеничная мука,
  • сливочное масло,
  • соль.

Как приготовить:

Для настоящего куриного суфле яйца, а именно белок, нужно хорошо взбить. Я этот пунктик почему-то начисто забыла. Если суфле кушать горячим - то оно более сочное.

  1. Мясо курицы дважды пропустить через мясорубку с мелкой решеткой или измельчить в комбайне.
  2. Куриное суфле

  3. Затем в куриный фарш добавить молоко, яйца, муку и соль.
  4. Куриное суфле

  5. Еще раз измельчить в однородную пышную массу.
  6. суфле

  7. Получается:
  8. суфле

  9. Всю подготовленную массу выложить в смазанную маслом емкость.
  10. Куриное суфле

  11. Готовить в пароварке минут 20, готовность проверить деревянной палочкой. Подать в теплом виде.
  12. В качестве гарнира к суфле для детей подаем пюре или рис с овощами.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.