19.04.2024 - Замечтательный огород воплощаем круглый год! 2022
19.04.2024 - Худеем или не худеем?! Вот в чем вопрос! 2024
19.04.2024 - Что я сейчас делаю, 2023 ПЛЮС 2024 год.
19.04.2024 - Погода за окном 2023 ПЛЮС 2024
16.04.2024 - Синема, синема, синема...
19.04.2024 - Худеем или не худеем?! Вот в чем вопрос! 2024
19.04.2024 - Что я сейчас делаю, 2023 ПЛЮС 2024 год.
19.04.2024 - Погода за окном 2023 ПЛЮС 2024
16.04.2024 - Синема, синема, синема...
Картофельное пюре с чесноком
01.12.2010
Просмотров: 11 606
Количество порций: 6
Раздел:
Блюда из картофеля
Национальная кухня: русская кухня
рецепт от: Таня (Jennifer)
фото от: Светлана (Vasilisa)
Присоединиться:
30 мин.
подготовка
подготовка
10 мин.
приготовление
приготовление
107 ккал (на 100 г)
2,6 г белков; 4,4 г жиров; 14,4 г углеводов
2,6 г белков; 4,4 г жиров; 14,4 г углеводов
Внешне это пюре ничем не отличается от приготовленного по стандартному рецепту. Но благодаря сочетанию запечённого чеснока и сметаны, оно приобретает новый вкус.
Ингредиенты:
- 1 кг картофеля,
- 7 зубчиков чеснока,
- 3 ст.л. сметаны,
- 20 г сливочного масла,
- молоко.
Как приготовить:
- Семь зубчиков чеснока, не чистя, смазать оливковым маслом, завернуть в фольгу и запечь в духовке 30 минут при температуре 180 градусов С.
- Один килограмм картофеля посолить и отварить.
- Добавить очищенный запеченный чеснок, 3 ст.л. сметаны, масло и молоко по вкусу.
- Пюрировать с помощью толкушки. Подать к столу с мясом или грибами.
P.S.:
На фото - солёные грибочки.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 25.05.2020
Комментарии к рецепту:
|
|
| Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором. |