Индейка с шампиньонами

30.06.2006

Количество порций: 6

Раздел: Блюда из индейки

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на обед

рецепт от: Елена

Присоединиться:

10 мин.
подготовка

20 мин.
приготовление

68 ккал (на 100 г)
9,2 г белков; 1,6 г жиров; 3,8 г углеводов

Индейка приготовлена с шампиньонами, луком-пореем, болгарским перцем и соевым соусом. Подавала со шпинатной лапшой.

Ингредиенты:

Филе индейки порезать на тонкие кусочки и обжарить на растительном масле до готовности.
Затем отдельно от индейки на сливочном масле обжарить нарезанные лук-порей и шампиньоны.
Одновременно на отдельной сковороде на растительном масле обжарить болгарский перец, нарезанный небольшими квадратиками. После жарки перец должен иметь золотистую корочку, но не стать мягким.
Затем все перемешать в одной сковороде, залить соевым соусом и поперчить.
Индейку с шампиньонами подавать с макаронами или лапшой.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты:

Рецепт изменен: 18.03.2019

Комментарии к рецепту:

Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.