31.05.2023 - Погода за окном 2023
31.05.2023 - Что я сейчас делаю, 2023 год.
31.05.2023 - В чудесном городе Петровом - II
31.05.2023 - Экспресс - кафе Василисы II
30.05.2023 - Горячие новости дня
31.05.2023 - Что я сейчас делаю, 2023 год.
31.05.2023 - В чудесном городе Петровом - II
31.05.2023 - Экспресс - кафе Василисы II
30.05.2023 - Горячие новости дня
Жульен в багете
21.03.2019
Просмотров: 5 308
Количество порций: 8
Раздел:
Жульен
Национальная кухня: русская кухня
Метки:
на завтрак
на ужин
рецепт от: Светлана (Vasilisa)
Присоединиться:
20 мин.
подготовка
подготовка
20 мин.
приготовление
приготовление
192 ккал (на 100 г)
6,7 г белков; 9,8 г жиров; 18,9 г углеводов
6,7 г белков; 9,8 г жиров; 18,9 г углеводов
Жульен в багете готовится быстро и просто без кокотниц. Это не просто блюдо, это настоящее наслаждение!
Ингредиенты:
- 1 багет,
- 0,5 стакана молока,
- 200 г шампиньонов,
- 1 небольшая луковица,
- 100 мл жирных сливок,
- сыр,
- 0,5 ст.л. муки,
- соль,
- молотый перец,
- масло для жарки.
Как приготовить:
- Нарезанные грибы обжарить с мелко нарезанным луком. Посолить, поперчить, посыпать мукой, перемешать. Затем добавить сливки (или разведенную водой сметану) и уварить.
- Багет нарезать кусочками 3-4 см. Каждый кусочек обмакнуть в слегка подсоленном молоке и выложить на смазанный маслом и посыпанный манкой противень.
- Аккуратно пальцами прижать мякиш багета и в образовавшуюся чашечку положить жульен.
- Сверху посыпать тёртым сыром и запечь жульен в багете в духовке до подрумянивания сыра.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 25.05.2022
Комментарии к рецепту:
|
|
| Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором. |