Зелень на зиму

11.08.2015

Количество порций: 10

Раздел: Заморозка

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на обед на ужин

рецепт от: Оля (Оле4ка)

Присоединиться:

10 мин.
подготовка

2 ч.
приготовление

31 ккал (на 100 г)
1,9 г белков; 0,3 г жиров; 4,8 г углеводов

Зимой просто добавлять зелень в блюда в конце приготовления.

Ингредиенты:

Когда на Ваших дачках буйно растет укроп, а чеснок дал стрелочки, вооружаемся ножницами и начинаем стричь большие укропные веточки. У чеснока как раз подходит период отламывания стрелок - мы их просто состригаем.
Потом всю зелень моем и обязательно просушиваем!
Затем все вместе измельчаем, но не в кашу! Запах, конечно, стоит классный - ядрено-чесночный. И лучше всего одеть перчатки. Зачем? Догадываетесь? Правильно - иначе руки будут пахнуть чесноком.
Лепим шарики, уплотняем хорошо и кладем в любые формочки. Я взяла формы для льда.