Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram
Кулинарный форум
Опрос
У Вас дома есть?...











  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Поделиться:

Салат "Ананас"

Просмотров: 91 863
Салат "Ананас"
Количество порций: 8
Национальная кухня: русская кухня
рецепт от:
фото от: Елена (Jelenams)
Присоединиться:

Ингредиенты:

  • 2-3 шт. картофеля,
  • 1 куриный окорочок (300-400 г),
  • 150 г половинок грецких орехов,
  • 3 яйца,
  • 100 г сыра,
  • 4-6 шт. маринованных огурцов (корнишоны),
  • 1 луковица (или красный салатный лук),
  • перья зеленого лука для украшения,
  • майонез,
  • соль,
  • перец.

Как приготовить:

Салат в виде ананаса приготовлен из курицы с грецкими орехами - произведет фурор на Вашем столе!

  1. Картофель хорошо вымыть, сварить в мундире, охладить, очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
  2. Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и также натереть на крупной терке.
  3. Окорочок сварить, остудить, отделить мясо от костей и мелко порезать.
  4. Сыр натереть на терке.
  5. Огурцы порезать мелкими кубиками.
  6. Лук очистить и мелко порезать.
  7. Выкладывать подготовленные ингредиенты на овальное блюдо слоями. Слои немного посолить, поперчить и смазать майонезом.
    • 1-й слой: картофель,
    • 2-й слой: лук,
    • 3-й слой: половина куриного мяса,
    • 4-й слой: маринованные огурцы,
    • 5-й слой: оставшееся куриное мясо,
    • 6-й слой: сыр,
    • 7-й слой: яйца.
  8. Верхний слой салата хорошо смазать майонезом и украсить половинками грецких орехов и перьями зеленого лука.
  9. Вместо половинок грецких орехов поверхность салата можно густо посыпать рублеными грецкими орехами.
  10. салат ананас

  11. Грецкие орехи можно заменить ломтиками консервированных или отварных шампиньонов, украсив ими поверхность салата в виде чешуек ананаса, выкладывая ломтики грибов немного внахлест.
  12. салат с курицей ананас

  13. Хвостик можно сделать из нарезанных фейхоа или киви. Салат "Ананас" готов!
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Поделиться:
Рецепт изменен: 12.01.2016
Комментарии к рецепту:
0  
Гость октября 8, 2010 6:14 pm
Делала этот салатик, очень вкусно, эффектно выглядел, но картошка явно была лишней
Имя Цитировать 0  
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.