Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram
Кулинарный форум
Опрос
День Победы - это?...






  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Поделиться:

Слоёные трубочки с кремом

Просмотров: 6 751
Слоёные трубочки с кремом
Количество порций: 10
Раздел: Пирожные
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на полдник
рецепт от:
Присоединиться:
10 мин.
подготовка
20 мин.
приготовление
307 ккал (на 100 г)
5,7 г белков; 19,2 г жиров; 27,9 г углеводов

Трубочки приготовлены из слоёного теста со сметанно-шоколадным кремом.

Ингредиенты:

Как приготовить:

  1. Формы для трубочек смазать сливочным маслом.
  2. Слоёное тесто нарезать полосками и обкрутить формочки.
  3. Выпекать при 200 градусах около 10 минут (аэрогриль).
  4. Снять трубочки с форм, остудить.
  5. Желатин замочить в 50 мл воды, дать набухнуть, прогреть до полного растворения.
  6. Сметану взбить с сахаром по вкусу (2 ст.л.).
  7. Растопить шоколад, смешать со сметаной, добавить желатин.
  8. Убрать крем в холодильник на 1 час, чтобы начал схватываться.
  9. Затем достать, переложить в кондитерский мешок и наполнить слоёные трубочки кремом.
  10. Убрать пирожные в холодильник до полного застывания крема.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Поделиться:
Рецепт изменен: 05.05.2019
Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.