Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram
Кулинарный форум
Опрос
Новый год - что за праздник для Вас?







  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Поделиться:

Самый простой плов

Просмотров: 5 919
Самый простой плов
Количество порций: 4
Раздел: Плов
Национальная кухня: русская кухня
рецепт от:
Присоединиться:

Ингредиенты:

  • 1 стакан риса,
  • 2 стакан воды,
  • 200 г сосисок,
  • 1 луковица,
  • 1 большая морковь,
  • 3-4 зубчика чеснока,
  • 1 ст.л. сушеного барбариса,
  • 1 ч.л. кориандра,
  • растительное масло.

Как приготовить:

Самый простой рецепт плова, который я когда-либо встречала, т.к. плов готовится даже без мяса.

  1. В глубокой сковороде или в казанке обжарить лук с морковью в растительном масле.
  2. Добавить не очень крупно порезанные сосиски, обжарить все вместе. Добавить кориандр, барбарис, чеснок (целиком).
  3. Насыпать рис, залить горячей водой так, чтобы вода покрывала сверху рис на ширину пальца (1-1,5 см). Посолить по вкусу, не перемешивать!
  4. Накрыть крышкой и готовить в течение 20-25 минут или пока полностью не выпарится вода.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Поделиться:
Рецепт изменен: 09.11.2015
Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.