Салат с кальмарами и яблоком

06.02.2023

Комментариев: 1

Количество порций: 2

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на обед на ужин

рецепт от: Светлана (Vasilisa)

Присоединиться:

2 мин.
подготовка

3 мин.
приготовление

122 ккал (на 100 г)
7,4 г белков; 6,9 г жиров; 7,5 г углеводов

Великолепный салат с кальмарами и яблоком! Сытный, лёгкий, вкусный! Вкусно так, что можно не удержаться и съесть обе порции.

И пусть вас не смущает, что он с «мазиком», эту ложку домашнего майонеза облегчает и сам кальмар, и яблочко.

Ингредиенты:

Первым делом поставила варить яйцо. Когда яйцо сварилось, вытащила его и положила в холодную воду остудить.
Кальмара опустила в горячую воду (я не размораживала), довела до кипения и минутку подержала кальмара в кипятке. Далее очистила и остудила под холодной водой, нарезала соломкой.
А в это время капнула на сковородку подсолнечное масло для жарки и, помешивая, припустила тонко нарезанный полукольцами репчатый лук (у меня был красный).
К луку добавила нарезанный кальмар и несколько секунд, помешивая, просушила его и «поженила» с луком.
Варёное яйцо нарезала соломкой, яблоко (у меня сорта «Голден») очистила от кожицы и так же нарезала соломкой.
Всё сложила в салатник, салат с кальмаром и яблоком посолила, заправила майонезом и перемешала.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты:

Рецепт изменен: 11.09.2023

Комментарии к рецепту:

0 Гость февраля 22, 2023 8:33 am
Спасибо! Ну очень вкусный салатик. хотя для меня необычные сочетания
Имя Цитировать 0

Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.