Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram
Кулинарный форум
Опрос
8 марта для Вас - это...





  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Салат на скорую руку из кальмара и моркови
Поделиться:

Салат на скорую руку из кальмара и моркови

Просмотров: 35 371
Салат на скорую руку из кальмара и моркови
Количество порций: 6
Национальная кухня: русская кухня
рецепт от:
Присоединиться:
5 мин.
подготовка
1 мин.
приготовление
91 ккал (на 100 г)
16,9 г белков; 2,2 г жиров; 2,5 г углеводов

Салат приготовлен из кальмаров с морковью в корейском стиле.

Ингредиенты:

  • 1 кг кальмаров,
  • 1 крупная морковь,
  • 2 ст.л. 9% уксуса,
  • 4 зубчика чеснока,
  • соль, черный перец - по вкусу.

Как приготовить:

  1. Кальмары ошпарить кипятком, почистить. Отварить в кипящей воде 3 минуты. Остывшие кальмары нарезать соломкой.
  2. Морковь помыть, очистить, натереть соломкой. Обжарить, добавив немножко растительного масла, около 5 минут, постоянно помешивая.
  3. В миску выложить кальмар и морковь.
  4. Чеснок очистить, нарезать пластинками. В салат добавить чеснок, посолить, поперчить, заправить уксусом.
  5. Хорошо перемешать и убрать салат в холодильник на пару часов.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.