Салат из фасоли и моркови
Количество порций: 2
Раздел:
Салаты с фасолью
Национальная кухня: русская кухня
рецепт от: Светлана (Vasilisa)
Присоединиться:
20 мин.
подготовка
подготовка
5 мин.
приготовление
приготовление
83 ккал (на 100 г)
4,7 г белков; 2,6 г жиров; 10,1 г углеводов
4,7 г белков; 2,6 г жиров; 10,1 г углеводов
Салат из фасоли и моркови - достойный вариант зимнего салатика. Казалось бы - ничего интересного, но вкус мне очень понравился. Ложка майонеза, приготовленного в домашних условиях, совсем не отягощает салат. Быстро и вкусно.
Ингредиенты:
- 1 морковь,
- 1 солёный огурец среднего размера,
- 1 яйцо,
- 0,5 банки консервированной фасоли,
- 1 веточка укропа,
- 1 маленький зубчик чеснока,
- 1 ст.л. домашнего майонеза.
Как приготовить:
- Отварила морковь.
- Я это делаю на пару в мультиварке, а заодно и яйцо там же внизу варю.
- Нарезала кубиками морковку, солёный огурец, добавила нарубленное варёное яйцо, нарезанный укроп, натёртый зубчик чеснока.
- Фасоль промыла и добавила в салат.
- Фасоль любая годится: и белая, и красная.
- Заправила домашним майонезом, перемешала. По желанию можно салат с фасолью и морковью досолить.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 30.11.2023
Комментарии к рецепту:
|
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором. |