Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram
Кулинарный форум
Опрос
8 марта для Вас - это...





  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Поделиться:

Салат из фасоли и моркови

Просмотров: 770
Салат из фасоли и моркови
Количество порций: 2
Национальная кухня: русская кухня
рецепт от:
Присоединиться:
20 мин.
подготовка
5 мин.
приготовление
83 ккал (на 100 г)
4,7 г белков; 2,6 г жиров; 10,1 г углеводов

Салат из фасоли и моркови - достойный вариант зимнего салатика. Казалось бы - ничего интересного, но вкус мне очень понравился. Ложка майонеза, приготовленного в домашних условиях, совсем не отягощает салат. Быстро и вкусно.

Ингредиенты:

  • 1 морковь,
  • 1 солёный огурец среднего размера,
  • 1 яйцо,
  • 0,5 банки консервированной фасоли,
  • 1 веточка укропа,
  • 1 маленький зубчик чеснока,
  • 1 ст.л. домашнего майонеза.

Как приготовить:

  1. Отварила морковь.
    • Я это делаю на пару в мультиварке, а заодно и яйцо там же внизу варю.
  2. Нарезала кубиками морковку, солёный огурец, добавила нарубленное варёное яйцо, нарезанный укроп, натёртый зубчик чеснока.
  3. Фасоль промыла и добавила в салат.
    • Фасоль любая годится: и белая, и красная.
  4. Заправила домашним майонезом, перемешала. По желанию можно салат с фасолью и морковью досолить.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Поделиться:
Рецепт изменен: 30.11.2023
Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.