Понравился рецепт?
Сохраните:

Рыба с грибами в йогурте

29.05.2024

Количество порций: 1

Раздел: Блюда из семги

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на обед на ужин

рецепт от: Светлана (Vasilisa)

Присоединиться:

5 мин.
подготовка

10 мин.
приготовление

106 ккал (на 100 г)
13,4 г белков; 5,1 г жиров; 1,8 г углеводов

Рыба с шампиньонами приготовлена в йогурте, при подаче можно посыпать зеленью, укропом или зелёным луком.

Ингредиенты:

Мелко нарезать шампиньоны и репчатый лук. Рыбу нарезать небольшими кубиками.
На сковородку наливаем ложку масла, обжариваем лук до побеления, затем добавляем шампиньоны и даём немного потушиться.

Если не хватает выделившийся жидкости, то добавляем немного молока. Грибы должны тушиться в жидкости.

Далее кладём в сковородку кубики рыбы, солим, перчим, тушим до готовности рыбы.
В конце готовки добавляем пару ложек натурального йогурта, перемешиваем и выключаем плиту.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!