Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram
Кулинарный форум
Опрос
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Поделиться:

Постные картофельные котлеты

Просмотров: 17 412
Постные картофельные котлеты
Количество порций: 8
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на ужин
рецепт от:
Присоединиться:
40 мин.
подготовка
20 мин.
приготовление
83 ккал (на 100 г)
2,2 г белков; 0,4 г жиров; 17,8 г углеводов

Постные котлеты приготовлены из картофельного пюре и обжарены на сковороде.

Ингредиенты:

  • 2 кг картофеля,
  • 1 луковица,
  • зелень,
  • специи,
  • 1 ст.л. муки,
  • панировочные сухари.

Как приготовить:

  1. Отварить картофель в мундире.
  2. Когда остынет, очистить.
  3. Пропустить картошку через мелкую терку.
  4. Еще мельче нашинковать небольшую луковичку.
  5. Смешать картошку, лук, соль и перец (по вкусу), муку (если с яйцом, муку можно не добавлять). Очень вкусно будет, если добавить укроп.
  6. Сформировать котлетки, обвалять в панировочных сухарях и жарить на сковороде с двух сторон до образования корочки.
  7. Потом можно накрыть крышкой минут на 10. Вкусно, сытно и ароматно!!!
P.S.:

Если не поститесь, смело к моему рецепту добавляйте 2 яйца и 2 ст.л. сметаны.

Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.