Песочные рогалики

Песочное тесто:

• 2 яйца,
• 1 стакан сметаны,
• 1 ч.л. соды,
• 250 г маргарина,
• 1/4 ч.л. соли,
• муки столько, чтобы получилось мягкое тесто, не липнувшее к рукам.

Начинка:

• любое варенье, повидло, изюм и пр.

Сверху:

• сахарная пудра.