Ингредиенты:
- 1 стакан сливочного масла,
- 2 стакана сахара,
- 3 яйца,
- 1 ч.л. ванилина,
- 3,5 чашки муки,
- 1 ч.л. соли,
- 1 ч.л. разрыхлителя.
Как приготовить:
- Масло и сахар вместе взбить.
- Ввести яйца и ваниль.
- Добавить муку, разрыхлитель и соль.
- Тщательно всё перемешать.
- Замесить тесто.
- Разделить на 4-5 частей, сделать из них аккуратные шарики, завернуть пленкой.
- Положить в холодильнике на пару часов или на ночь (тесто может быть подморожено).
- Раскатать тесто около 0,5 см толщиной, посыпая мукой поверхность желаемой формы. В данном случае я использовал форму трилистника. А можно и выемками вырезать любые фигурки.
- Выпекать при 180-200 градусов С в течение 12-14 минут на смазанном маслом противне.
- Поверхность должна быть лишь слегка золотистой.
- Охладить полностью, а затем покрыть любой глазурью.
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|
