Оладьи без муки

13.06.2013

Комментариев: 1

Количество порций: 1

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на ужин

рецепт от: Светлана (Vasilisa)

Присоединиться:

10 мин.
подготовка

20 мин.
приготовление

66 ккал (на 100 г)
3,8 г белков; 2,5 г жиров; 6,4 г углеводов

Оладьи приготовлены без муки, кушаем овощные оладьи с густой сметаной. Очень вкусно!

Ингредиенты:

Капусту и лук тоненько нашинковала, картофель, морковь и кабачок натёрла на средней тёрке.

Далее очень важное условие: чтобы оладьи не расползлись на сковороде, нужно их очень хорошо отжать в кусочке марли, сложенном в два ряда.
Затем добавляем яйцо, подсаливаем и тщательно перемешиваем.
Жарим овощные оладьи в раскалённом растительном масле.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты:

Рецепт изменен: 29.06.2023

Комментарии к рецепту:

0 любовь саженюк августа 23, 2014 4:42 am
хочу поделиться опытом маринования грибов- я пришла к выводу что самое вкусное из маринованных грибов - это грибное ассорти. если вы готовите один вид грибов- положите все же несколько сыроежек. от этого вкус получается насыщеннее а привкус конкретного гриба не теряется. и еще не сливайте первый отвар. в нем и готовьте маринад. ведь иначе выливаете бульон самый вкусный. конечно если главным условием является красота в банке то это оправдано но тогда вкус теряется.
Имя Цитировать 0

Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.