Маринованный чеснок на зиму

10.07.2017

Комментариев: 2

Напечатать

В избранное

Количество порций: 20

Раздел: Консервирование чеснока и лука

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на обед на ужин

рецепт от: Татьяна Ивановна

фото от: Юлия (Люлюша)

Присоединиться:

Добавить свой рецепт

20 мин.
подготовка

10 мин.
приготовление

42 ккал (на 100 г)
1,8 г белков; 0,1 г жиров; 9,1 г углеводов

Это потрясающе вкусно! И маринованный чеснок, и сам маринад! Нам презентуют уже вторую банку. Слова - автора, фото ее подарка - мои (с поеданием одновременно).

Маринованный на зиму чеснок приготовлен зубчиками без стерилизации:

Ингредиенты:

1 кг чеснока,

Маринад:

200 мл 9% уксуса,
20 г соли,
50 г сахара,
2 ч.л. хмели-сунели,
5 горошин черного перца,
3 лавровых листа,
200 мл воды.

Как приготовить:

Чеснок очистить на отдельные зубчики, ошпарить соленым кипятком и тут же обдать холодной водой.
Сварить маринад, остудить.
В стерилизованные банки по желанию положить на дно по веточке нарезанных петрушки и сельдерея (я кладу), разложить чеснок до плечиков.
Залить маринадом, закрутить чеснок крышками.

P.S.:

Как же это вкусно!

Полезный совет:

Во время физической любви человеческий организм...

Приятного аппетита!!!

Овощной гарнир с колбасой

Весенний торт «Пора на грядки»

Картофельные розы

Похожие рецепты:

Рецепт изменен: 28.08.2023

Комментарии к рецепту:

0 Гость июля 11, 2017 7:26 pm
Ой вкусно! Я тоже примерно так же делаю - мне очень-очень нравится! Спасибо, что напомнили этот рецепт!
Имя Цитировать 0

0 Люлюша июля 12, 2017 8:57 pm
Спасибо большое! Обязательно передам ваши слова автору рецепта, ей будет очень приятно!
Имя Цитировать 0

Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.