24.04.2024 - Худеем или не худеем?! Вот в чем вопрос! 2024
24.04.2024 - Замечтательный огород воплощаем круглый год! 2022
24.04.2024 - Что я сейчас делаю, 2023 ПЛЮС 2024 год.
23.04.2024 - Мой любимый видеоклип
22.04.2024 - Погода за окном 2023 ПЛЮС 2024
24.04.2024 - Замечтательный огород воплощаем круглый год! 2022
24.04.2024 - Что я сейчас делаю, 2023 ПЛЮС 2024 год.
23.04.2024 - Мой любимый видеоклип
22.04.2024 - Погода за окном 2023 ПЛЮС 2024
Баклажаны с брынзой и творогом
20.03.2009
Просмотров: 22 078
Количество порций: 4
Раздел:
Вторые блюда из овощей
Национальная кухня: русская кухня
рецепт от: Юля (Julchik)
Присоединиться:
Ингредиенты:
- 4 баклажана,
- 300 г творога,
- 250 г брынзы,
- 2 ст.л. сметаны,
- соль,
- листья зеленого салата,
- масло растительное.
Как приготовить:
- Баклажаны, не очищая от кожицы, разрежьте пополам, посолите и поставьте под гнет, чтобы вытек сок.
- Затем запеките баклажаны до полуготовности на решетке в духовке (минут 15) и ложкой удалите сердцевину.
- Творог протрите через сито и смешайте с брынзой, заполните смесью половинки баклажанов, смажьте сметаной и запеките в духовке до готовности (минут 20).
- Сердцевину баклажанов мелко порубите, посолите и заправьте маслом. Подайте вместе с запеченными баклажанами.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 26.10.2015
Комментарии к рецепту:
|
|
| Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором. |