Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram
Кулинарный форум
Опрос
У Вас дома есть?...











  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Поделиться:

Котлеты из свинины с тыквой

Просмотров: 1 022
Котлеты из свинины с тыквой
Количество порций: 6
Национальная кухня: русская кухня
рецепт от:
Присоединиться:
10 мин.
подготовка
10 мин.
приготовление
203 ккал (на 100 г)
10,6 г белков; 15,7 г жиров; 5,7 г углеводов

Тыкву разрезала: думала, придётся мужика с топором вызывать - она огромная и твёрдая. Жарила котлеты из свинины с тыквой классической формы - получились сочные, вкусные. А потом пожарила плоские котлетки, получились ещё лучше! Из говядины, пожалуй, тоже будет хорошо!

Ингредиенты:

  • 500 г свинины,
  • 300 г тыквы,
  • 0,5 шт. лука,
  • 1 малюсенький зубчик чеснока,
  • соль по вкусу,
  • специи понемногу: чёрный молотый перец, хмели-сунели, паприка, щепотка мускатного ореха,
  • 1 ст.л. муки,
  • масло для жарки.

Как приготовить:

  1. Пропустила в мясорубке мясо с луком и чесноком, затем тыкву. Добавила соль, специи, ложку муки и хорошо перемешала.
  2. Сформовала свиные котлеты с тыквой и пожарила с двух сторон на сковороде до готовности.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Поделиться:
Рецепт изменен: 30.03.2023
Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.