Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram
Кулинарный форум
Опрос
У Вас дома есть?...











  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Поделиться:

Котлеты из икры

Просмотров: 5 889
Котлеты из икры
Количество порций: 2
Национальная кухня: русская кухня
рецепт от:
Присоединиться:
10 мин.
подготовка
20 мин.
приготовление
159 ккал (на 100 г)
33,9 г белков; 14,3 г жиров; 0 г углеводов

Котлеты из окунёвой икры - это громко сказано: способ жарки икры, скорее.

Ингредиенты:

  • 4 окуня,
  • соль,
  • мука,
  • масло для жарки.

Как приготовить:

  1. Из брюшка каждой рыбки вынимаем икру. Окунь затем можно приготовить по любому любимому рецепту.
  2. Котлеты из икры - шаг 1

  3. Когда распарываешь брюшко, икра как бы тоже надрезается. По этому разрезу каждую порцию икры разворачиваю, солю, обваливаю в муке и жарю.
  4. Котлеты из икры - шаг 2

  5. Вот собственно и всё. Ничего лишнего не добавляю: чисто икра, соль и мука, жарю на сливочном масле на маленьком огне и на хорошей (проверенной) сковородке.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Поделиться:
Рецепт изменен: 09.08.2022
Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.