Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram
Кулинарный форум
Опрос
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Поделиться:

Кофейно-шоколадные маффины

Просмотров: 4 628
Кофейно-шоколадные маффины
Количество порций: 12
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на полдник
рецепт от:
Присоединиться:
10 мин.
подготовка
15 мин.
приготовление
386 ккал (на 100 г)
5 г белков; 15,8 г жиров; 56,9 г углеводов

Новогодние кофейные кексы приготовлены с шоколадом. Насыщенный ярко выраженный вкус понравится любому Вашему гостю!

Ингредиенты:

  • 100 г шоколада,
  • 260 г муки,
  • 2 ч.л. разрыхлителя,
  • 2 ч.л. ванильного сахара,
  • 1-2 ст.л. какао,
  • 100 г масла (маргарина),
  • 340 г сахара,
  • 100 мл крепкого кофе,
  • 100 мл сливок 35%,
  • 2 яйца.

Как приготовить:

  1. Поломать шоколад. Смешать муку разрыхлитель, какао, шоколад. Растопить сливочное масло, остудить. Взбить яйца с сахаром, добавить сливки, кофе, масло. Всё смешать.
  2. Разложить тесто для маффин по формочкам, заполнив на 2/3 примерно.
  3. Выпекать шоколадные маффины при температуре 200 градусов С 15-20 минут.
  4. Украсить сверху растопленным белым шоколадом.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Поделиться:
Рецепт изменен: 15.10.2019
Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.