Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram
Кулинарный форум
Опрос
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Поделиться:

Котлеты из печени

Просмотров: 24 905
Котлеты из печени
Количество порций: 6
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед
рецепт от:
Присоединиться:
10 мин.
подготовка
10 мин.
приготовление
169 ккал (на 100 г)
17,8 г белков; 5,8 г жиров; 11,1 г углеводов

Котлеты из печени получаются нежными и вкусными, а готовятся быстро.

Ингредиенты:

  • 800 г говяжьей печени,
  • 1 луковица,
  • 3-4 ст.л. муки,
  • соль,
  • перец,
  • растительное масло.

Как приготовить:

  1. Печень с луком пропустить через мясорубку. Добавить соль, перец и муку.
  2. Вымесить получившийся фарш, затем слепить котлеты.
  3. Жарить на растительном масле в раскалённой сковороде с двух сторон примерно минут 10.
  4. Вкусно печёночные котлеты подать с гречей на гарнир или с овощным салатом.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.