Сырный картофель

01.10.2010

Комментариев: 3

Количество порций: 5

Национальная кухня: русская кухня

рецепт от: Елена (Jelenams)

Присоединиться:

Ингредиенты:

Картофель очистить и отварить в подсоленной воде до полуготовности.
Дать остыть.
На масле обжарить луковицу. К ней добавить порезанную ветчину и фарш. Посолить.
Выложить начинку в мисочку.
Натереть сыр и добавить к мясной массе.
Каждый картофель разрезать пополам и ложкой вынуть середину.
В получившееся углубление положить начинку. Соединить половинки.
Смазать растительным маслом (я еще посыпала приправами для картофеля) и выложить на противень.
Запекать до готовности картофеля (у меня ушло минут 20).

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!