Тушёная свинина с овощами в майонезно-горчичном соусе

02.09.2010

Комментариев: 3

Напечатать

В избранное

Тушёная свинина с овощами в майонезно-горчичном соусе

Количество порций: 6

Раздел: Блюда из свинины

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на обед на ужин

рецепт от: Светлана (Vasilisa)

Присоединиться:

Добавить свой рецепт

10 мин.
подготовка

20 мин.
приготовление

248 ккал (на 100 г)
12,2 г белков; 21,4 г жиров; 1,4 г углеводов

Тушеная свинина приготовлена с овощами в майонезно-горчичном соусе в мультиварке-скороварке Steba. Свинина получается пальчики оближешь! И готовить не заморочно.

Ингредиенты:

1 кг свинины,
1 морковь,
1 луковица,
немного любой зелени,
1 ч.л. сливочного масла,
соль,
перец горошком или молотый,
100 г майонеза (желательно домашнего приготовления),
2 ч.л. готовой горчицы,
150 мл воды.

Как приготовить:

Нарезаем свинину на кусочки любой формы среднего размера и выкладываем в чашу мультиварки "Штеба", куда предварительно положили маленький кусочек сливочного масла. Слегка обжариваем мясо в режиме "Жарка".

А пока нарезаем лук и зелень, трём на крупной тёрке морковь:

Добавляем овощи и петрушку к мясу, обжариваем дальше.

Разводим майонез и горчицу водой, заливаем этим соусом мясо, подсаливаем, добавляем несколько горошин перчика и тушим 20 минут в режиме "Мясо".

Ну а подавать к столу можно тушеную свинину в майонезно-горчичном соусе с овощным салатом или практически с любым гарниром. У меня были макарошки. Очень вкусно!

Полезный совет:

Совсем не просто подобрать цветы...

Приятного аппетита!!!

Майонез домашнего приготовления

Творожные шарики с лимонным соусом

Вареники с квашеной капустой

Похожие рецепты:

Рецепт изменен: 01.03.2022

Комментарии к рецепту:

0 Гость января 30, 2011 3:29 pm
Очень даже ничего получилось)))
Имя Цитировать 0

0 Гость мая 9, 2012 1:07 pm
Здравствуйте. Нужно добавить 1/2 стакана воды обычного или мультиварочного?
Имя Цитировать 0

0 Елена августа 21, 2013 9:06 am
сделала вчера, получилось конечно вкусно, очень достойно )))
Имя Цитировать 0

Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.