Пышный омлет

12.10.2009

Комментариев: 2

Напечатать

В избранное

Количество порций: 4

Раздел: Омлет

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на завтрак на полдник

рецепт от: Лена (bulochka_04)

фото от: Наташа Олейник (Saechka)

Присоединиться:

Добавить свой рецепт

5 мин.
подготовка

40 мин.
приготовление

186 ккал (на 100 г)
9,6 г белков; 15,4 г жиров; 1,9 г углеводов

Этот воздушный омлетик приготовлен в мультиварке. Самое главное в этом блюде - это правильно взять пропорции молока и яиц. Учу готовить пышный омлет, получается прямо как в детском садике:

Ингредиенты:

яйца,
молоко,
соль,
1 ст.л. муки.

Как приготовить:

Яйца (здесь было 8 штук) и молоко в пропорции 1:1 (чтобы не промахнуться с молоком в качестве мерки можно использовать скорлупу яиц), соль - по вкусу, 1 ст.л. муки.
Смесь тщательно взбить, вылить в кастрюлю мультиварки.
Режим - "Выпечка", 40 минут. В данном случае использовалась не мультиварка-скороварка ("Panasonic"), поэтому такое длительное время приготовления омлета.
И пышный омлет как из детского сада готов!

Полезный совет:

Сваренные всмятку яйца хорошо сохраняются...

Приятного аппетита!!!

Кулич с маком в хлебопечке

Холодец

Куриная «буханка» с овощами паровая

Похожие рецепты:

Рецепт изменен: 10.01.2020

Комментарии к рецепту:

0 Гость марта 17, 2012 1:18 pm
вкусно
Имя Цитировать 0

0 Гость марта 2, 2014 4:18 pm
Спасибо за рецепт . Омлет очень люблю .Обязательно воспользуюсь и приготовлю по рецепту !
Имя Цитировать 0

Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.