Десерт «Ёлочки»

13.09.2009

Комментариев: 1

Количество порций: 4

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на ужин

рецепт от: Оля (Лелек)

Присоединиться:

30 мин.
подготовка

10 мин.
приготовление

295 ккал (на 100 г)
23,7 г белков; 8,9 г жиров; 29,6 г углеводов

У меня опять ёлки-палки, уже дочь спрашивает, мама, а ты кроме ёлок что-нибудь готовить умеешь? :)

Ингредиенты:

Приготовить желе красного и желтого цвета по 150 г. Красное я делала из малинового варенья, желтое - из сока мандаринов.
Нарезать на кусочки, из красного предварительно вырезать звездочки.
Взбить 400 г творога, 200 мл жирных сливок, 100 г сахара (сахара можно побольше, если вы сладкоежка), добавить зеленого красителя.
Замочить желатин (1 пакетик) в 50 г воды, нагреть, но не кипятить.
Смешать творог и желатин.
В массу добавить нарезанное разноцветное желе.
Бокалы для мартини выложить пищевой пленкой, выложить туда творожную смесь.