Грибы в маринаторе

Делала грибы (шампиньоны). Купила маленькие, чтоб не резать, и замариновала по рецепту в книжечке. Очень вкусный рецепт! Немного остренько из-за чеснока, наверное, но всем понравилось. Таких грибов я еще не ела...

1. Грибы промыть.
2. Если они крупные, порезать на половинки или четвертинки (у меня были мелкие, я и не резала).
3. Проварить грибы 15-20 минут, оставить 250 г отвара и охладить его до 85 градусов.
4. Чеснок измельчить.
5. Вынуть съемную смягчающую пластину из канистры.
6. Поместить отварные грибы, лавровый лист и укроп в канистру, залить 250 г охлажденного отвара, добавить остальные ингредиенты.
7. Мариновать один цикл 9 минут.
8. По окончании цикла переложить в банку.
9. Убрать в холодильник до готовности. Я делала вечером, в обед следующего дня маринованные грибы ели.