Вертуты из лаваша

16.06.2010

Количество порций: 4

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на завтрак на полдник

рецепт от: Светлана (Vasilisa)

Присоединиться:

10 мин.
подготовка

10 мин.
приготовление

205 ккал (на 100 г)
10,8 г белков; 5,1 г жиров; 28,8 г углеводов

Вертуты приготовлены из лаваша с творогом и курагой. Вкусно очень - хрустящий верх и мягкая серединка! Быстрая выпечка и без возни с мукой.

Ингредиенты:

На 1 лист лаваша:

Подготавливаем начинку, смешивая её ингредиенты.
Лист лаваша смазываем начинкой, сворачиваем в рулет. Рулет режем на куски по 10-12 см.
Далее либо обжариваем вертуты на растительном масле на сковородке (как блинчики), либо выкладываем на противень, поверхность смазываем взбитым яйцом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут.
Вариантов вертут из лаваша огромное множество. Всё зависит лишь от того, что вы завернёте в тот самый лаваш. Приведу варианты начинки: