Торт "Ежик" без выпечки

Этот торт в виде ежика - всем известная "картошка", только чуть по-другому.

1. Печенье и орехи взбить в блендере в крошку (или провернуть через мясорубку). Добавить мак и какао, перемешать.
2. Взбить масло со сметаной и сгущенкой до образования однородного крема.
3. 2/3 крема выложить в печенье, перемешать до однородности.
4. Из получившейся мягкой массы вылепить фигурку ежа, убрать в холодильник, чтобы застыл.



5. Измельчить вафельные трубочки.
6. Смазать "туловище" ёжика оставшимся кремом, обсыпать вафельной крошкой.
7. Растопить шоколад, при помощи корнетика нарисовать ежику нос и глаза.
8. Убрать в холодильник на несколько часов.
9. Приятного чаепития!

P.S.: Если берете орехи без сахарной глазури, добавьте в "тесто" 1-2 ст.л. сахарной пудры.