Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram
Кулинарный форум
Опрос
День Победы - это?...






  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Поделиться:

Праздничный салат «Лисий хвост»

Просмотров: 235 405
Праздничный салат «Лисий хвост»
Количество порций: 8
Национальная кухня: русская кухня
рецепт от:
Присоединиться:
40 мин.
подготовка
20 мин.
приготовление
111 ккал (на 100 г)
8,7 г белков; 5,5 г жиров; 6,4 г углеводов

Люблю слоеные салаты, и этот под названием «Лисий хвост» в семье он у нас очень хорошо прижился на праздники.

Ингредиенты:

  • 3-4 шт. картофеля,
  • 2-3 солёных огурца,
  • 1 луковица,
  • 1 куриная грудка,
  • 3 крупных моркови,
  • майонез,
  • укроп (украшение салата).

Как приготовить:

  1. Салат собираем снизу вверх через майонез слоями:
    • картофель варёный или печёный натереть на крупную тёрку,
    • 2-3 солёных огурца натереть на крупную тёрку и отжать,
    • луковицу порезать полукольцами и слегка обжарить - до мягкости, отварную или печёную курицу порезать соломкой и смешать с луком, добавить специи, перемешать,
    • 3 крупных моркови потереть на крупную тёрку, или порезать тонкими брусочками, слегка обжарить так, чтобы морковь осталась чуть хрустящей.
  2. Салат украсить сеточкой майонеза в виде лисьего хвоста, выдавленного с помощью пакета. Можно сверху выложить зелень.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Комментарии к рецепту:
0  
Ap декабря 23, 2015 8:25 pm
Мне понравился салат.
Имя Цитировать 0  
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.